Hanoi, ville à l'allure unique, offre un mélange puissant entre l'ancien, le moderne et l'entre-deux. Elle arbore avec fierté ses vestiges historiques, ses héritages coloniaux et ses rues de corporations où se nichent des lieux de dégustation de mets et de bières, dignes d'éloges.
Hanoi, Capitale millénaire du Vietnam : Que voir & faire
Hanoi, ville à l'allure unique, offre un mélange puissant entre l'ancien, le moderne et l'entre-deux. Elle arbore avec fierté ses vestiges historiques, ses héritages coloniaux et ses rues de corporations où se nichent des lieux de dégustation de mets et de bières, dignes d'éloges. Une ville où l'histoire se marie harmonieusement avec la modernité, créant ainsi une ambiance inimitable et enivrante. Il y a tant à explorer dans cette ville aux mille visages, tant de trésors à découvrir, tant de saveurs à déguster, que l'on ne peut que succomber à son charme envoûtant.
SOMMAIRE
La meilleure période pour visiter Hanoi
Ce qu'il faut explorer
La vie nocturne de Hanoi
Que manger à Hanoi
Où dormir à Hanoi
Comment s'y rendre
Agences de voyage à Hanoi
La meilleure période pour visiter Hanoi
La meilleure période pour visiter Hanoi est généralement de septembre à novembre ou de février à avril. Pendant ces mois, le temps est généralement sec et frais, avec des températures agréables qui varient entre 18°C et 25°C.
En été, de mai à août, il fait très chaud et humide, avec des températures dépassant souvent les 30°C, et des averses fréquentes. En hiver, de décembre à janvier, le temps est frais et sec, avec des températures pouvant descendre jusqu'à 10°C, ce qui peut être agréable pour certains visiteurs mais peut être assez froid pour d'autres.
Ce qu'il faut explorer
Il y a de nombreuses choses à explorer à Hanoi en 2023 ! Voici quelques-uns des sites et activités touristiques les plus populaires :
1. Le temple de la Littérature : C'est un temple dédié à Confucius et aux lettrés vietnamiens. Il est connu pour sa belle architecture et son atmosphère paisible.
2. La vieille ville de Hanoi : Cette zone piétonne est célèbre pour ses rues étroites, ses maisons coloniales et ses nombreux magasins et restaurants.
3. Le lac Hoan Kiem : C'est l'un des plus beaux lacs de Hanoi, situé en plein centre-ville. Vous pourrez y faire une promenade romantique ou observer les tortues géantes qui y vivent.
4. Le Mausolée de Ho Chi Minh : C'est le lieu de repos final du célèbre dirigeant vietnamien. Le bâtiment est impressionnant et est entouré de jardins bien entretenus.
5. Le marché de nuit de Hanoi : Si vous cherchez des souvenirs ou simplement envie de goûter à la cuisine locale, ce marché animé est un must.
6. La Pagode au Pilier Unique : Cette pagode pittoresque est construite sur un pilier unique et est entourée d'un petit étang. C'est un endroit charmant pour prendre des photos ou simplement se promener.
7. La rue de la bière de Hanoi : Cette rue est connue pour ses nombreux bars servant de la bière vietnamienne à bas prix et une variété de plats de rue.
8. La cuisine de rue de Hanoi : Si vous voulez goûter à la cuisine locale, Hanoi est célèbre pour ses plats de rue. Il y a de nombreux stands de nourriture dans toute la ville.
9. La visite de la baie d'Halong : Cette baie située à quelques heures de Hanoi est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO et est célèbre pour ses formations rocheuses calcaires uniques.
10. Le musée d'ethnographie du Vietnam : Ce musée est consacré à la culture vietnamienne et à l'histoire des nombreuses minorités ethniques du pays. C'est une excellente occasion d'en apprendre davantage sur la diversité du Vietnam.
11. La citadelle de Thang Long : C'est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO et une ancienne citadelle royale datant du 11ème siècle. Vous pourrez y découvrir l'histoire du Vietnam et admirer l'architecture de l'époque.
12. Le musée des beaux-arts du Vietnam : Ce musée est l'un des plus importants du pays et abrite une collection impressionnante d'art vietnamien, de la sculpture aux peintures.
13. Le temple de Ngoc Son : Ce temple se trouve sur une petite île dans le lac Hoan Kiem et est dédié à la déesse de la miséricorde. Vous pourrez y admirer des sculptures en bois, des pagodes et des jardins paisibles.
14. La prison de Hoa Lo : Cette prison, également connue sous le nom de "Hilton Hanoi", a été utilisée pendant la guerre du Vietnam pour détenir des prisonniers de guerre. Aujourd'hui, elle est transformée en musée qui retrace l'histoire de la prison et de la guerre.
15. Le spectacle de marionnettes sur l'eau : Cette tradition vietnamienne vieille de plusieurs siècles est un spectacle unique en son genre. Les marionnettes sont animées sur l'eau et racontent des histoires traditionnelles vietnamiennes.
16. La rue de la soie : Cette rue est célèbre pour ses magasins de soie où vous pouvez acheter des vêtements, des accessoires et des souvenirs en soie de haute qualité.
17. Le village de métier traditionnel de Bat Trang : Ce village situé à l'extérieur de Hanoi est célèbre pour ses céramiques artisanales. Vous pourrez y découvrir les techniques de fabrication des poteries vietnamiennes et acheter des souvenirs uniques.
18. La cathédrale Saint-Joseph : Cette magnifique cathédrale de style néogothique est l'une des attractions les plus célèbres de Hanoi.
19. La tour de la Tortue : Cette tour de l'époque de la dynastie des Lê est située sur le lac de la Restauration. Vous pourrez y admirer l'architecture et l'histoire de la ville.
20. La promenade en cyclo : Une promenade en cyclo est une excellente façon de découvrir la ville et de rencontrer les habitants locaux. Les conducteurs de cyclo vous emmèneront à travers les rues animées de Hanoi et vous montreront les sites les plus intéressants de la ville.
Ce ne sont que quelques-unes des choses à explorer à Hanoi en 2023. Il y a encore tellement de choses à explorer à Hanoi en 2023 ! Que vous soyez intéressé par l'histoire, la culture, la gastronomie ou les activités de plein air, vous trouverez de quoi satisfaire vos envies dans cette ville fascinante.
La vie nocturne de Hanoi
L'une des expériences les plus captivantes à Hanoi est sans aucun doute sa vie nocturne vibrante. La ville s'illumine la nuit venue, avec des rues bondées de personnes qui cherchent à s'amuser dans les bars, les clubs, les karaokés et les restaurants. Que vous soyez à la recherche d'une soirée tranquille ou d'une fête animée, la vie nocturne de Hanoi offre des options pour tous les goûts et tous les budgets
Voici quelques suggestions pour profiter de la vie nocturne à Hanoi :
1. Les bars de la rue Ta Hien : Cette rue est connue pour être un endroit très animé la nuit avec de nombreux bars, restaurants et stands de nourriture de rue. C'est un endroit populaire pour les expatriés et les voyageurs.
2. Les bars sur le toit : Hanoi a plusieurs bars sur les toits qui offrent une vue imprenable sur la ville de nuit. Le plus célèbre est le bar Skyline Hanoi, situé au 19ème étage du Pacific Place.
3. Les clubs de musique électronique : La scène de la musique électronique à Hanoi est en plein essor avec plusieurs clubs qui organisent des événements réguliers. Le plus célèbre est le club Savage.
4. Les spectacles de musique traditionnelle vietnamienne : Les spectacles de musique traditionnelle vietnamienne sont une excellente façon de découvrir la culture locale et l'art musical vietnamien. Le Thang Long Water Puppet Theater propose également des spectacles de musique traditionnelle vietnamienne.
5. Les cinémas : Hanoi a plusieurs cinémas qui projettent des films internationaux. Les cinémas CGV et Lotte Cinema sont les plus populaires.
6. Les marchés de nuit : Hanoi a plusieurs marchés de nuit où vous pourrez trouver de la nourriture, des boissons et des souvenirs locaux. Les plus célèbres sont le marché de nuit de Hang Dao et le marché de nuit de Dong Xuan.
7. Les spas et massages : Hanoi a plusieurs spas et salons de massage qui restent ouverts tard le soir. C'est un excellent moyen de se détendre après une journée de visites.
Que manger à Hanoi
Si vous cherchez des plats locaux traditionels à Hanoi, Bun Cha est un choix populaire. Il s'agit d'un bol de boulettes de viande et de tranches de porc épaisses servies avec une assiette de vermicelles blancs, le tout arrosé d'une sauce de poisson savoureuse, sucrée et aigre. Vous pouvez essayer ce plat dans des endroits célèbres comme la rue Hang Quat 74 ou la baraque Huong Lien sur la rue Le Van Huu, où l'ancien président américain Barack Obama et le célèbre chef Anthony Bourdain ont visité en 2016.
Un autre plat local populaire est Cha Ca, un plat de poisson frit unique en son genre, et même une rue porte son nom. Les clients s'assoient à une table commune avec une poêle posée sur un brûleur, où le poisson mariné au curcuma est ajouté à l'huile d'ail bouillante, avant de jeter de l'aneth et de la pâte de crevettes. Les clients peuvent ajouter des herbes, des piments marinés, des arachides et des vermicelles pour compléter le plat.
Pour un plat de petit-déjeuner ou une collation tardive, essayez Xoi Xeo, un plat de riz gluant garni de pâte de haricots mungo verts et d'échalotes séchées. Vous pouvez ajouter des ingrédients comme du poulet bouilli, de la saucisse vietnamienne, du porc mariné ou des œufs conservés. Une adresse recommandée pour Xoi Xeo est le restaurant Ms. Yen, où vous pouvez déguster un bol de base pour VND15,000.
Un autre plat à essayer est Banh Cuon, des rouleaux de riz vapeur farcis de viande de porc hachée et de champignons hachés. Il est généralement servi avec des échalotes frites et de la coriandre sur le dessus, et vous pouvez ajouter de la sauce de poisson et une goutte de ca cuong, une essence de punaise géante d'eau qui ajoute une saveur supplémentaire de coquille Saint-Jacques ou de crevettes. L'adresse la plus célèbre pour essayer ce plat à Hanoi est la baraque Gia Truyen sur la rue Hang Ga.
Enfin, pour une collation croustillante, essayez Banh Tom, un gâteau de poudre de riz frit avec des crevettes. Il est généralement servi avec des feuilles de laitue pour envelopper et du chili, du jus de citron vert et de la sauce de poisson pour tremper. Le restaurant le plus connu pour ce plat est sur la rue Thanh Nien, entre le lac de l'Ouest et le lac Truc Bach.
Où dormir à Hanoi
Il y a une variété d'options d'hébergement à Hanoi, allant des auberges de jeunesse aux hôtels de luxe. Voici quelques quartiers populaires pour séjourner à Hanoi et quelques suggestions d'hébergement :
1. Le vieux quartier : Le vieux quartier de Hanoi est le cœur historique de la ville, avec de nombreux restaurants, bars et attractions à proximité. Les rues sont étroites et animées, ce qui en fait un endroit idéal pour séjourner si vous voulez être proche de l'action. Des hôtels populaires dans ce quartier sont l'hôtel La Siesta Classic Ma May, l'hôtel Hanoi Bella Rosa Trendy, l'hôtel Lavender Central Hotel & Spa, l'hôtel Hanoi Allure et l'hôtel Maison D'Hanoi Boutique. Les prix varient entre VND 350 000 et VND 1 million par nuit.
2. Le lac Hoan Kiem : Le lac Hoan Kiem est un autre quartier populaire pour séjourner à Hanoi. Il est situé dans le centre de la ville et offre une vue imprenable sur le lac. Des hôtels de luxe avec une touche d'architecture française sont le Sofitel Legend Metropole Hanoi, l'Hilton Hanoi Opera et l'hôtel Apricot, situé juste sur les rives du lac Hoan Kiem.
3. Le lac de l'Ouest : Le lac de l'Ouest est un quartier plus calme situé à l'ouest de Hanoi. Il offre de magnifiques vues sur le lac et est un endroit populaire pour les expatriés. Des hôtels populaires dans ce quartier sont le Sheraton Hanoi, l'InterContinental Hanoi Westlake et l'hôtel Lotte Hanoi.
Le choix de l'endroit où séjourner dépend de vos préférences et de votre budget. Si vous voulez être au cœur de l'action, le vieux quartier est un excellent choix. Si vous recherchez un endroit plus calme avec une vue magnifique, les quartiers du lac Hoan Kiem ou du lac de l'Ouest sont de bons choix.
Comment s'y rendre
Il y a des vols directs quotidiens de HCMC à Hanoi qui prennent environ deux heures avec des billets aller simple à partir de VND709,000.
Si vous n'êtes pas pressé par le temps, un voyage en train de 32 heures de HCMC à Hanoi permet une expérience unique et une interaction avec la longueur et la largeur du pays.
L'aéroport international de Noi Bai à Hanoi est à environ 30 kilomètres du centre-ville et le trajet en voiture de l'aéroport au centre-ville prend généralement environ 45 minutes.
Les taxis ne sont pas trop chers, mais les voyageurs à petit budget sont bien desservis par les bus publics qui partent de l'aéroport. Le bus 86 va directement dans le Vieux Quartier tandis que le bus 7 va à la gare routière de Kim Ma, et le bus 17 va à la gare routière de Long Bien.
La visite en bus à deux étages récemment lancée pour VND130,000 à VND599,000 est une bonne offre pour visiter les principales attractions et avoir une idée de Hanoi alors qu'elle serpente à travers de nombreuses grandes rues.
Sale1vietnamvoyage@gmail.com
WhatsApp: +84947766899
12:52 | 26/04/2024
